Top 10 pulquerías en Puebla
Descubre las mejores pulquerías en Puebla para disfrutar curados tradicionales, cocteles y buen ambiente en la ciudad.
3 de octubre de 2026
1. Matlalcueye Pulquería Contemporánea
Foto: Matlalcueye Pulquería Contemporánea · Google Maps4.9de 5· GoogleEl pulque se mantiene como una de las tradiciones vivas más representativas de Puebla, reuniendo a quienes aprecian la bebida natural y a quienes prefieren explorar curados frescos. Tanto en casonas del Centro Histórico como en colonias emblemáticas, los espacios dedicados al maguey ofrecen puntos de encuentro relajados y accesibles.
Para esta selección consideramos espacios reconocidos entre el público local y con datos de servicio verificados. Recuerda que los días y horarios de atención pueden variar, por lo que te recomendamos confirmarlos antes de tu visita.
¿Conoces alguno de estos lugares? Cuéntanos tu experiencia dejando tu reseña en GuiaMorada.
La lista
Ordenada por nuestro equipo editorial.
- 1 Foto: Matlalcueye Pulquería Contemporánea · Google Maps4.9de 5· Google
Matlalcueye Pulquería Contemporánea
Bares · Puebla
Destaca por su cuidado concepto gastronómico que combina la tradición pulquera con platillos mexicanos.
- 2 Foto: Ted Eckman · Google Maps4.4de 5· Google
Calavera Coyote Centro
Bares · Puebla
Su terraza y ambiente relajado en pleno Centro la vuelven una opción confiable para compartir con amigos.
- 3 Foto: El Nahual Pulquería · Google Maps4.4de 5· Google
El Nahual Pulquería
Bares · Puebla
Un punto de reunión clásico para disfrutar de pulque fresco acompañado de presentaciones musicales.
- 4 Foto: Cálendula Pulque & Cocktail · Google Maps4.6de 5· Google
Cálendula Pulque & Cocktail
Bares · Puebla
Una alternativa moderna en el Centro para quienes disfrutan el pulque y la coctelería en un solo sitio.
- 5 Foto: La Pulquería Cósmica de Casa Pepe · Google Maps4.4de 5· Google
La Pulquería Cósmica de Casa Pepe
Bares · Puebla
Sobresale por su versatilidad, ya que permite disfrutar desde un buen desayuno hasta una tarde de pulque con música.
- 6 Foto: Paco Ocadez · Google Maps4.4de 5· Google
QuePulque
Bares · Puebla
Una excelente opción fuera del Centro para escuchar música en vivo y convivir con una jarra de pulque.
- 7 Foto: Aura Ramirez · Google Maps4.8de 5· Google
Pulques El Burrito
Bares · Puebla
Un lugar agradable y tranquilo para acudir en familia o con grupos grandes en el Barrio del Perdón.
- 8 Foto: Pulques Centzon · Google Maps4.8de 5· Google
Pulques Centzon
Bares · Puebla
Una alternativa de barrio muy accesible para conseguir buen pulque o pedirlo directo a casa.
- 9 Foto: Emilio javier edwing · Google Maps4.4de 5· Google
Pulquería El Tejado
Bares · Puebla
Un clásico sobre la Recta a Cholula para disfrutar un tarro de pulque en un ambiente directo y sencillo.
- 10 Foto: Madre Santa Pulqueria · Google Maps4.0de 5· Google
Madre Santa Pulquería
Bares · Puebla
Práctica y accesible para disfrutar un pulque en el Centro o solicitarlo para llevar a donde estés.